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生鲜电商近几年受到资本的青睐，巨头电商和新手纷纷入局，抢占这块大蛋糕。然而近段时间，被爆出经营困难的生鲜电商平台不少，其中包括我厨、吉及鲜、妙生活、呆萝卜等。生鲜电商为何屡屡折戟沉沙？生鲜电商的出路在哪里？
“我厨”官网和APP均已暂停服务：12月11日，生鲜电商“我厨”被发现其官网和APP均已暂停服务。10日我厨的网页和APP仍能打开，但所售产品多为长保质期的预包装食品，生鲜产品所剩无几。据了解，我厨是致力于提供都市餐桌一站式解决方案的移动生鲜电商，为忙碌的都市家庭解决在家吃饭买、洗、烧消费痛点。成立至今，我厨共获得过三轮融资，分别是：2015年3月的Pre-A轮，融资金额数千万人民币；2016年4月完成的A轮融资；2016年12月完成的B轮融资。
“吉及鲜”融资失败店铺关门：经过三轮融资的“吉及鲜”出现资金问题，最终因融资失败而宣布停止运营。“吉及鲜”于2018年10月注册成立，运营主体为武汉千仓科技有限公司，是一家主攻武汉市场的前置仓生鲜电商。
“妙生活”集中关店 被曝资金链问题：社区生鲜电商平台“妙生活”日前也被曝正大量关店，结束在这一垂直领域的探索。据媒体报道，“妙生活”已结清了所有货款，并赔付了员工工资；与呆萝卜相比，“妙生活”的离场显得更为体面。
“鲜生友请”涉嫌非法吸收公众存款关闭全部门店：2019年5月上旬，估值已经超过10亿元的“鲜生友请”宣布其全部门店暂停营业。7月，一张逮捕令以“涉嫌非法吸收公众存款”的名义带走了“鲜生友请”的董事长张知豪以及吴明明等5名管理层。
“呆萝卜”经营不善 资金紧张：11月下旬，曾屡次被曝出资金紧张的生鲜电商平台“呆萝卜”终因烧钱过快而陷入资金泥潭。“呆萝卜”低估了生鲜烧钱的速度，由于“步子迈得太大”而失血过快，未来将缩减一些失血的业务线，让运营回归正轨。同时，目前“呆萝卜”已经与一些有零售布局的大公司接洽，也受到供应商支持，未来不排除仍有独立发展的可能。
巨头的生鲜业态也未能幸免小象生鲜、安鲜达等相继关店：4月，美团旗下“小象生鲜”宣布关闭无锡及常州两地的5家门店；阿里的“盒马鲜生”在今年5月底首次关店；7月，永辉超市旗下“超级物种”上海首家门店五角场万达店关店；阿里巴巴旗下冷链物流专网——阿里被投公司易果生鲜“安鲜达”被曝于2019年10月底开始全面解散。
生鲜电商遇“资本寒冬”仍有可提升空间
当前五大品种钢厂库存量同比去年同期出现小幅下降，螺纹钢厂库月环比减量最大，其他四大品种也有小幅下降，整体五大品种月表观消费量环比10月增长约5%。
联系我时，请说是在优谱分类网上看到的，谢谢！